BAKHULPJES

Schep kunststof
Deze schep heeft een inhoud van 500 ml. De lengte is 31,5 cm, dit is inclusief het handvat. Je kan deze schep onder andere gebruiken voor het scheppen van meel, noten of vloeistoffen.
 

Productinformatie
Brand New Cake Schoonmaakborstel t.b.v. Rijsmandjes
Het is belangrijk je rijsmandje niet schoon te maken met water, omdat er dan schimmel op je mandje kan ontstaan. Ga schimmelvorming tegen en gebruik de schoonmaakborstel van Brand New Cake om je rijsmandje schoon te maken.
Specificaties

• Afmeting: Ø 5,5 x 8 (h) cm

Omschrijving
Silikomart chocolade spatel / thermometer
De Silikomart combinatie van een thermometer en een chocolade spatel is vervaardigd uit siliconenrubber en heeft een ingebouwde thermometer met een bereik van 0°C tot 160°C. De Silikomart thermometer / chocoladespatel is ideaal voor het smelten en tempereren van chocolade.

Specificaties:
Lengte: 32cm
Breedte: 7cm
Materiaal: siliconenrubber en roestvrijstaal (thermometer)
Wordt geleverd inclusief een (LR44) batterij.

Reiniging:
Wanneer de thermometer uit de spatel wordt gehaald dan kan de spatel in de vaatwasser of worden afgewassen in een warm sopje.
De thermometer kan tevens met een vochtige doek worden gereinigd.
 

Meer informatie over dit product
Merk Sistema
Omschrijving      
De Sistema® bake it™ cake box is voorzien van een dubbele basis zodat u 1 taart of 12 cupcakes kunt opbergen.
Met een eenvoudig draaghandvat voor het gemak van transport en de kenmerkende sistema® gemakkelijke sluitclips, was het transport van uw bakkerij nog nooit zo eenvoudig.
Dit product is veilig te gebruiken in de vaatwasser (maar dan op het bovenste rekje), de magnetron (zonder deksel) of de koelkast of vriezer.
Ftalaatvrij en bpa-vrij.
Inhoud: 8,8l
Materiaal    polypropyleen, bpa & ftalatenvrije kunststof
Kleur wit
Inhoud        8.8 l
Lengte        350 mm
Breedte      342 mm
Hoogte       132 mm
Gewicht      725 g
Vaatwasbestendig        ja
Magnetronbestendig    ja
Diepvriesbestendig      ja
 

• Perfect voor het bewaren/meenemen van voedsel.
• Voorzien van gemakkelijke clips.
• Stapelbaar.
• Magnetronbestendig (zonder deksel).
• Vaatwasbestendig (enkel bovenste lade).

Speculaasplank 25 X 7 cm zwarte piet
Maak zelf de mooiste oud Belgische speculaas poppen met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een reliëf van een zwarte piet figuur.

Een speculaasplank is een ouderwetse vorm voor koeken die vroeger door bakkers gebruikt werd. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken
Hoe moet je de speculaasplank gebruiken ?

• Vet de plank in met keukenolie
• Na 2 uur de plank opnieuw invetten
• Bestuif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
• Haal het deeg na minimaal 1 uur ( liefst de hele nacht ) uit de koelkast
• Laat het deeg op kamertempratuur komen
• Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
• Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
• Bestrooi de plank eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

speculaasplank 30 x 7 cm : 3 figuren ( molen - haan - zeilboot )
Speculaasplank Drie figuren
Maak zelf de mooiste oud Belgische speculaas poppen met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een reliëf van drie figuren.

Een speculaasplank is een ouderwetse vorm voor koeken die vroeger door bakkers gebruikt werd. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken.
Hoe moet je de speculaasplank gebruiken ?

• Vet de plank in met keukenolie
• Na 2 uur de plank opnieuw invetten
• Bestuif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
• Haal het deeg na minimaal 1 uur ( liefst de hele nacht ) uit de koelkast
• Laat het deeg op kamertempratuur komen
• Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
• Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
• Bestrooi de plank eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

Speculaasplank 30 x 7 cm  : 3 figuren ( zon - maan - ster )
Speculaasplank Drie figuren
Maak zelf de mooiste oud Belgische speculaas poppen met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een reliëf van drie figuren.

Een speculaasplank is een ouderwetse vorm voor koeken die vroeger door bakkers gebruikt werd. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken.
Hoe moet je de speculaasplank gebruiken ?

• Vet de plank in met keukenolie
• Na 2 uur de plank opnieuw invetten
• Bestuif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
• Haal het deeg na minimaal 1 uur ( liefst de hele nacht ) uit de koelkast
• Laat het deeg op kamertempratuur komen
• Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
• Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
• Bestrooi de plank eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

Speculaasplank  (familie) (3x) 9x8cm.
Maak zelf heerlijke speculaasjes met deze ambachtelijke speculaasplank. Deze speculaasplank heeft een familie motief
Afmeting figuur: 9 x 8 cm
Afmeting totale plank: 30 x 9,5 cm
Hoe moet je de Speculaasplank gebruiken?
- Vet de plank in keukenolie
- Na 2 uur de plank opnieuw invetten
- Bestruif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
- Haal het deeg na minimaal 1 uur (liefst de hele nacht) uit de koelkast
- Laat het deeg op kamertempratuur komen
- Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
- Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
- Bestrooi de speculaas eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw
 

Speculaasplank Kerst (Kaars/Sneeuwpop/Kerstboom) (3x) 8x7cm.
Maak zelf heerlijke speculaasjes met deze ambachtelijke speculaasplank. Deze speculaasplank heeft een Kerst motief en bestaat uit een sneeuwpop, kerstboom en een kaars.
Afmeting figuur: 8 x 7 cm
Afmeting totale plank: 30 x 7,5 cm
Hoe moet je de Speculaasplank gebruiken?
- Vet de plank in keukenolie
- Na 2 uur de plank opnieuw invetten
- Bestruif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
- Haal het deeg na minimaal 1 uur (liefst de hele nacht) uit de koelkast
- Laat het deeg op kamertempratuur komen
- Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
- Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
- Bestrooi de speculaas eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw
 

Speculaasplank Kerst (Rendier/Kerstman/Sok) (3x) 9x8cm.
Maak zelf heerlijke speculaasjes met deze ambachtelijke speculaasplank. Deze speculaasplank heeft een Kerst motief en bestaat uit een kerstman, kerst sok en een rendier.
Afmeting figuur: 9 x 8 cm
Afmeting totale plank: 30 x 9,5 cm
Hoe moet je de Speculaasplank gebruiken?
- Vet de plank in keukenolie
- Na 2 uur de plank opnieuw invetten
- Bestruif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
- Haal het deeg na minimaal 1 uur (liefst de hele nacht) uit de koelkast
- Laat het deeg op kamertempratuur komen
- Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
- Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
- Bestrooi de speculaas eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw
 

Speculaasplank Medium pop vrouw 20.5 X 5.5 cm
Maak zelf de mooiste oud Belgische speculaas poppen met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een reliëf van een vrouwelijk figuur.

Een speculaasplank is een ouderwetse vorm voor koeken die vroeger door bakkers gebruikt werd. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken.

Afmeting figuur: 20,5 x 5,5 cm
Afmeting totale plank: 24,5 x 6,5 cm
Hoe moet je de speculaasplank gebruiken ?

• Vet de plank in met keukenolie
• Na 2 uur de plank opnieuw invetten
• Bestuif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
• Haal het deeg na minimaal 1 uur ( liefst de hele nacht ) uit de koelkast
• Laat het deeg op kamertempratuur komen
• Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
• Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
• Bestrooi de plank eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

SPECULAASPLANK  22 x 8.5 cm sinterklaas
Maak zelf de mooiste oud Belgische speculaas poppen met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een reliëf van sinterklaas.
Een speculaasplank is een ouderwetse vorm voor koeken die vroeger door bakkers gebruikt werd. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken.
Hoe moet je de speculaasplank gebruiken

• Vet de plank in met keukenolie
• Na 2 uur de plank opnieuw invetten
• Bestuif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
• Haal het deeg na minimaal 1 uur ( liefst de hele nacht ) uit de koelkast
• Laat het deeg op kamertempratuur komen
• Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
• Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
• Bestrooi de plank eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

Speculaasdraad
Met dit handige speculaasdraad verwijder je gemakkelijk het overtollige deeg van de speculaasplank. Wil je gaan werken met een speculaasplank dan mag dit speculaasdraad niet ontbreken.

Afmeting: 18(h) x 9(b) cm
 

Roestvrij - roestvast staal - vaatwasmachinebestendig 
Grootte: ca. 21.5 cm Inhoud: chocolade vork 2 tand, 
pralines vork 3 tand , chocolate vork spiraal
 

Papier - voor eenmalig gebruik
Afmeting: 42 x 23 cm
Kleur: Wit
*Hittebestendig tot 220°C.
*Direct contact met de verwarmingselementen van de oven vermijden.
Voedselveilige, antiaanbaklaag aan beide zijden. Bakvast tot 220 ºC.


 

Ronde blanco's van perkamentpapier zijn een goed afgerond iets in elke bakkerij.
Papier - voor eenmalig gebruik
Afmeting: Ø 37 CM
Kleur: Wit
*Voor bakvormen met een doorsnee van 26 en 28 cm.
*Hittebestendig tot 220°C.
*Direct contact met de verwarmingselementen van de oven vermijden.
Voedselveilige, antiaanbaklaag aan beide zijden. Bakvast tot 220 ºC.


 

Verstelbaar
Lengte 25 tot 50 cm
Breedte 22 tot 41 cm
Hoogte 7 cm
Taartdromen komen hier uit! Onze bakranden en taartringen in professionele kwaliteit zijn perfect voor het bakken en vullen van de mooiste slagroom- en slagroomtaarten. Om te bakken, plaats de rand op een bakplaat, vul met het beslag en bak, vorm en laat afkoelen. Maak de bakrand schoon en leg deze terug om het deeg, vul dan de voorbereide vulling van de cake en strijk het glad. Eenmaal afgekoeld, verwijder de rand en de cake is klaar. Ook perfect voor taarten met meerdere lagen. Alle bodems blijven in vorm en de vulling lekt niet bij het inbrengen. Wij hebben bakranden in verschillende vormen, ook verstelbaar.
Onze bakframes zijn gemaakt van hoogwaardig, stabiel roestvrij staal. Ze zijn roestvrij, vaatwasmachinebestendig en bestand tegen bak- en fruitzuren.
 

Met de verstelbare bakrand bepaal je flexibel de grootte van je vierkante of rechthoekige gebakjes.
Verstelbaar
Lengte 24 tot 46 cm
Breedte 20 tot 38 cm
Hoogte 6 cm

Taartdromen komen hier uit! Onze bakranden en taartringen in professionele kwaliteit zijn perfect voor het bakken en vullen van de mooiste slagroom- en slagroomtaarten. Om te bakken, plaats de rand op een bakplaat, vul met het beslag en bak, vorm en laat afkoelen. Maak de rand van het baksel schoon, leg het terug om het deeg en vul de voorbereide vulling van de cake en strijk het glad. Eenmaal afgekoeld, verwijder de rand en de cake is klaar. Ook perfect voor taarten met meerdere lagen. Alle bodems blijven in vorm en de vulling lekt niet bij het inbrengen. Wij hebben bakranden in verschillende vormen, ook verstelbaar.
Onze bakframes zijn gemaakt van hoogwaardig, stabiel roestvrij staal. Ze zijn roestvrij, vaatwasmachinebestendig en bestand tegen bak- en fruitzuren.
 

Borstels gemaakt van fijn natuurlijk haar 
Maat: 1.5 cm – 2.5 cm – 3.5 cm Kleur: Naturel 
Zuiver varkenshaar, met houten handvat