GRONDSTOFFEN

Bloemsuiker
De bijna onzichtbare korrels van Bloemsuiker verkrijg je na
het zeven van suiker van uitermate hoge kwaliteit met een zeer fijne zeef.
Deze suiker krijgt daardoor zijn typische poederachtige, vaste vorm.
Door zijn zachtheid is Bloemsuiker zeer geschikt voor
het zoeten van delicate vruchten zoals aardbeien en bosbessen,
maar is ook ongelooflijk lekker op patisserie zoals wafels en beignets.
Zijn textuur laat toe om het te gebruiken als
ingrediënt bij slagroom, marsepein, sorbet of glazuur.
De 'finale touch'!
Ingrediënten: suiker, maiszetmeel.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 400Kcal/1700 kj
Vet: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 100 g
Waarvan suikers: 96 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0 g

Bewaren op een niet te warme of te vochtige plaats.
 

De bijna onzichtbare korrels van Bloemsuiker verkrijg je na
het zeven van suiker van uitermate hoge kwaliteit met een zeer fijne zeef.
Deze suiker krijgt daardoor zijn typische poederachtige, vaste vorm.
Door zijn zachtheid is Bloemsuiker zeer geschikt voor
het zoeten van delicate vruchten zoals aardbeien en bosbessen,
maar is ook ongelooflijk lekker op patisserie zoals wafels en beignets.
Zijn textuur laat toe om het te gebruiken als
ingrediënt bij slagroom, marsepein, sorbet of glazuur.
De 'finale touch'!
Ingrediënten: suiker, maiszetmeel.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 400Kcal/1700 kj
Vet: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 100 g
Waarvan suikers: 96 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0 g

Bewaren op een niet te warme of te vochtige plaats.
 

Ingrediënten : suiker; cacaomassa; cacaoboter; dextrose; emulgator; SOJAlecithine.  Kan bevatten : melk
Nutritionele specificaties (per 100 gr )
Energie : 501 kcal  Energie : 2095 KJ Vet 26.3 gr verzadigd vet 15.7gr onverzadigd vet 8.5 gr Koolhydraten 56.6 gr Suikers 54.1 gr Zetmeel 2.1 gr Voedingsvezel 7.8 gr Eiwit 5.0 gr
Organische zuren 0.67 gr Polyhdroxyfenolen 1.3 gr

beschrijving
Deze mogen dan wel kleine bakdruppels zijn, toch blazen ze jou omver met hun intense chocoladesmaak. Ze zijn perfect voor jouw fijne biscuits, broodjes en miniatuurbroodjes. De bakvaste donkere chocoladedruppels zijn aan te raden voor producten die kort moeten bakken.
Dankzij het speciale recept – dat minder cacaoboter bevat – zijn deze chocoladesnippers bestand tegen oventemperaturen tot 200 °C zonder dat ze verbranden. Ze zullen dus niet makkelijk wegsmelten en geven een krachtige chocoladesmaak aan je gebak!
Tip! Voeg de druppels altijd pas aan het einde van het kneedproces toe en mix ze maar kort. Dat voorkomt dat de druppels het deeg kleuren en dat ze smelten.
 

Ingrediënten : suiker; cacaomassa; cacaoboter; dextrose; emulgator; SOJAlecithine.  Kan bevatten : melk
Nutritionele specificaties (per 100 gr )
Energie : 501 kcal  Energie : 2095 KJ Vet 26.3 gr verzadigd vet 15.7gr onverzadigd vet 8.5 gr Koolhydraten 56.6 gr Suikers 54.1 gr Zetmeel 2.1 gr Voedingsvezel 7.8 gr Eiwit 5.0 gr
Organische zuren 0.67 gr Polyhdroxyfenolen 1.3 gr

beschrijving
Deze mogen dan wel kleine bakdruppels zijn, toch blazen ze jou omver met hun intense chocoladesmaak. Ze zijn perfect voor jouw fijne biscuits, broodjes en miniatuurbroodjes. De bakvaste donkere chocoladedruppels zijn aan te raden voor producten die kort moeten bakken.
Dankzij het speciale recept – dat minder cacaoboter bevat – zijn deze chocoladesnippers bestand tegen oventemperaturen tot 200 °C zonder dat ze verbranden. Ze zullen dus niet makkelijk wegsmelten en geven een krachtige chocoladesmaak aan je gebak!
Tip! Voeg de druppels altijd pas aan het einde van het kneedproces toe en mix ze maar kort. Dat voorkomt dat de druppels het deeg kleuren en dat ze smelten.
 

Callebaut Bakvaste Chocolade Sticks Puur
Klassieke bakvaste chocolade sticks (ook wel bakstaafjes of chocoladestaafjes genoemd) van Callebaut. Deze bakstokjes hebben een 100% krachtige donkere chocolade smaak. De baksticks zijn ideaal om in (chocolade) croissants / broodjes te rollen. Deze chocolade van Callebaut bevat minder cacaoboter waardoor ze bestand zijn tegen oven-temperaturen tot 200 C zonder dat ze verbranden.

Ingrediënten : suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator : sojalecithine, natuurlijk vanille aroma ; kan bevatten : melk
Chocolade (min. Cacao: 44 %)

Nutritionele specificaties (per 100 gr )
Energie : 486 kcal  Energie : 2033 KJ Eiwit 5.0 gr Koolhydraten 56.9 gr Suikers 53.9 gr Zetmeel 2.5 gr Vet 26.2 gr Onverzadigd vet 8.9 gr Cholesterol 0.7 mg Organische zuren 0.70 gr Voedingsvezel 7.3 gr
 

Callebaut Bakvaste Chocolade Sticks Puur
Klassieke bakvaste chocolade sticks (ook wel bakstaafjes of chocoladestaafjes genoemd) van Callebaut. Deze bakstokjes hebben een 100% krachtige donkere chocolade smaak. De baksticks zijn ideaal om in (chocolade) croissants / broodjes te rollen. Deze chocolade van Callebaut bevat minder cacaoboter waardoor ze bestand zijn tegen oven-temperaturen tot 200 C zonder dat ze verbranden.

Ingrediënten : suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator : sojalecithine, natuurlijk vanille aroma ; kan bevatten : melk
Chocolade (min. Cacao: 44 %)

Nutritionele specificaties (per 100 gr )
Energie : 486 kcal  Energie : 2033 KJ Eiwit 5.0 gr Koolhydraten 56.9 gr Suikers 53.9 gr Zetmeel 2.5 gr Vet 26.2 gr Onverzadigd vet 8.9 gr Cholesterol 0.7 mg Organische zuren 0.70 gr Voedingsvezel 7.3 gr
Callebaut Bakvaste Chocolade Sticks Puur
Klassieke bakvaste chocolade sticks (ook wel bakstaafjes of chocoladestaafjes genoemd) van Callebaut. Deze bakstokjes hebben een 100% krachtige donkere chocolade smaak. De baksticks zijn ideaal om in (chocolade) croissants / broodjes te rollen. Deze chocolade van Callebaut bevat minder cacaoboter waardoor ze bestand zijn tegen oven-temperaturen tot 200 C zonder dat ze verbranden.

Ingrediënten : suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator : sojalecithine, natuurlijk vanille aroma ; kan bevatten : melk
Chocolade (min. Cacao: 44 %)

Nutritionele specificaties (per 100 gr )
Energie : 486 kcal  Energie : 2033 KJ Eiwit 5.0 gr Koolhydraten 56.9 gr Suikers 53.9 gr Zetmeel 2.5 gr Vet 26.2 gr Onverzadigd vet 8.9 gr Cholesterol 0.7 mg Organische zuren 0.70 gr Voedingsvezel 7.3 gr
 

De cacaoboter van Callebaut is van kwaliteit zeer goed. De Callebaut cacaoboter in handige callets  / druppeltjes, verpakt in een emmer. Doordat de cacaoboter als callets gemaakt zijn, is het gemakkelijk te doseren.

Wat is chocolade en waar bestaat het uit?
Het hoofdbestanddeel van chocolade is cacao. Dit wordt gewonnen uit cacaobonen. Om tot chocolade te komen worden de cacaobonen eerst gereinigd en vervolgens geroosterd. Na het roosteren van de cacaobonen worden deze 'gebroken'. Het omhulsel (de dop) van de cacaoboon breekt open en wordt weggeblazen. Op deze manier blijft alleen de kern (ook wel nib genoemd) over. Deze kernen/nibs worden fijngemalen tot een dikke pasta. Dit is cacaomassa.
Wanneer het vet onttrokken wordt van de cacaomassa krijg je cacaoboter. Het deel wat overblijft (nadat het vet is onttrokken) wordt vermalen tot cacaopoeder.


Ingrediënten: 100% cacaoboter
Allergeneninformatie: bevat melk

Merk: Callebaut
Voedingswaarde per 100 gram:  900 kcal / 3.766 kJ
Eiwitten  0 g
Koolhydraten 0 g
Suikers 0 g
Totaal vetten: 100 g
Waarvan verzadigde vetten: 34 g       
Zout 0,0 g
Houdbaarheid en aanbevolen bewaaromstandigheden:
24 maand(en) na productiedatum
Koel, droog en geurvrij bewaren.
 

Ingrediënten : 100% Cacaopoeder   22 – 24 % vetgehalte

Callebaut biedt u een selectie kwaliteitsvolle half afgewerkte producten
die als ingrediënten voor de meest verscheidene
toepassingen gebruikt kunnen worden.
Gereinigde en ontschaalde cacaobonen worden
geroosterd en gemalen tot cacaomassa,
cacaoboter of cacaopoeder van topkwaliteit
 

Chocoladedruppels Melk
Melkchocolade in zijn puurste vorm (couverture), daaruit bestaan deze Callebaut chocolade Callets Melk voor 100%. Door zijn unieke druppelvorm (Callets) zijn ze supergemakkelijk en snel te smelten en in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristalisatie.
Deze Callebaut chocolade Callets Melk zijn op vele fronten toepasbaar, ze zijn echter wel een beetje gevaarlijk: probeer er maar eens af te blijven terwijl je ermee aan het werk gaat!
Deze onweerstaanbaar lekkere druppels nodigen nl. wel uit tot snoepen! Een paar toepassingen: Overheerlijke chocolademelk, chocolaatjes, bonbons, chocoladefontein.

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden gekozen door professionele banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld. In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd. Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture), daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%. Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De chocoladecallets van Callebaut zijn er in diverse smaken en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.

Ingrediënten:
Suiker, Cacaoboter, Volle melkpoeder, Cacaomassa, Emulgator: sojalecithine, Natuurlijk vanille aroma

Voedingswaarde per 100 gram
Energie:  563 kcal / 2.356 kJ
Vetten: 36,1 g
waarvan verzadigde vetten: 22,9 g 
Koolhydraten: 50,9 g
waarvan suikers: 50 g
Eiwitten:  7 g      
Zout: 0,2 g
 

Chocoladedruppels Melk
Melkchocolade in zijn puurste vorm (couverture), daaruit bestaan deze Callebaut chocolade Callets Melk voor 100%. Door zijn unieke druppelvorm (Callets) zijn ze supergemakkelijk en snel te smelten en in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristalisatie.
Deze Callebaut chocolade Callets Melk zijn op vele fronten toepasbaar, ze zijn echter wel een beetje gevaarlijk: probeer er maar eens af te blijven terwijl je ermee aan het werk gaat!
Deze onweerstaanbaar lekkere druppels nodigen nl. wel uit tot snoepen! Een paar toepassingen: Overheerlijke chocolademelk, chocolaatjes, bonbons, chocoladefontein.

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden gekozen door professionele banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld. In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd. Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture), daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%. Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De chocoladecallets van Callebaut zijn er in diverse smaken en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.

Ingrediënten:
Suiker, Cacaoboter, Volle melkpoeder, Cacaomassa, Emulgator: sojalecithine, Natuurlijk vanille aroma

Voedingswaarde per 100 gram
Energie:  563 kcal / 2.356 kJ
Vetten: 36,1 g
waarvan verzadigde vetten: 22,9 g 
Koolhydraten: 50,9 g
waarvan suikers: 50 g
Eiwitten:  7 g      
Zout: 0,2 g
Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone-, droge-
(relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving.

 

Melkchocolade in zijn puurste vorm (couverture), daaruit bestaan deze Callebaut chocolade Callets Melk voor 100%. Door zijn unieke druppelvorm (Callets) zijn ze supergemakkelijk en snel te smelten en in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristalisatie.
Deze Callebaut chocolade Callets Melk zijn op vele fronten toepasbaar, ze zijn echter wel een beetje gevaarlijk: probeer er maar eens af te blijven terwijl je ermee aan het werk gaat!
Deze onweerstaanbaar lekkere druppels nodigen nl. wel uit tot snoepen! Een paar toepassingen: Overheerlijke chocolademelk, chocolaatjes, bonbons, chocoladefontein.

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden gekozen door professionele banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld. In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd. Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture), daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%. Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De chocoladecallets van Callebaut zijn er in diverse smaken en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.

Ingrediënten:
Suiker, Cacaoboter, Volle melkpoeder, Cacaomassa, Emulgator: sojalecithine, Natuurlijk vanille aroma
Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone-, droge-
(relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving.
 

Callebaut Chocolade Callets / Chocoladedruppels Puur
Zo heten de Pajets/druppels van Callebaut: Callets.
Deze handige couverturedruppels bieden een ongekend gebruiksgemak.
Je smelt ze zeer eenvoudig zonder eerst een blok aan stukken te hoeven
hakken en je maakt er vervolgens de meest
uiteenlopende lekkernijen mee.
Deze Pure variant heeft een hoog gehalte aan cacaobestanddelen
waardoor je een echte pure chocoladesmaak zult ervaren.
Gebruik ze voor alle toepassingen waarvoor je pure chocolade
nodig hebt voor de beste smaak en het beste resultaat!

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden
gekozen door professionele
banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld.
In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een
eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd.
Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture),
daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%.
Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien
voor optimale voorkristallisatie.
De chocoladecallets van Callebaut zijn er in diverse smaken
en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.
Ingrediënten:
Cacaomassa, Suiker, Cacaoboter, Emulgator: sojalecithine,
Natuurlijk vanille aroma

Voedingswaarde per 100 gram: 
Energie: 546 kcal / 2.284 kJ
Vetten: 35,9g 
waarvan verzadigde vetten: 22,5 g 
Koolhydraten 46,2g
waarvan suikers 44 g      
Eiwitten 5 g
Zout 0,015 g

Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone, droge
(relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving

 

Callebaut Chocolade Callets / Chocoladedruppels Puur
Zo heten de Pajets/druppels van Callebaut: Callets. Deze handige couverturedruppels bieden een ongekend gebruiksgemak. Je smelt ze zeer eenvoudig zonder eerst een blok aan stukken te hoeven hakken en je maakt er vervolgens de meest uiteenlopende lekkernijen mee. Deze Pure variant heeft een hoog gehalte aan cacaobestanddelen waardoor je een echte pure chocoladesmaak zult ervaren. Gebruik ze voor alle toepassingen waarvoor je pure chocolade nodig hebt voor de beste smaak en het beste resultaat!

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden gekozen door professionele banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld. In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd. Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture), daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%. Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De chocoladecallets van Callebaut zijn er in diverse smaken en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.
Ingrediënten:
Cacaomassa, Suiker, Cacaoboter, Emulgator: sojalecithine, Natuurlijk vanille aroma

Voedingswaarde per 100 gram: 
Energie: 546 kcal / 2.284 kJ
Vetten: 35,9g 
  waarvan verzadigde vetten: 22,5 g 
Koolhydraten 46,2g
  waarvan suikers 44 g      
Eiwitten 5 g
Zout 0,015 g

Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone, droge (relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving

 

Callebaut Chocolade Callets / Chocoladedruppels Puur
Zo heten de Pajets/druppels van Callebaut: Callets. Deze handige couverturedruppels bieden een ongekend gebruiksgemak. Je smelt ze zeer eenvoudig zonder eerst een blok aan stukken te hoeven hakken en je maakt er vervolgens de meest uiteenlopende lekkernijen mee. Deze Pure variant heeft een hoog gehalte aan cacaobestanddelen waardoor je een echte pure chocoladesmaak zult ervaren. Gebruik ze voor alle toepassingen waarvoor je pure chocolade nodig hebt voor de beste smaak en het beste resultaat!

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden gekozen door professionele banketbakkers, patissiers en chocolatiers over de hele wereld. In het chocolade-hart van België worden al sinds meer dan een eeuw de fijnste chocoladesoorten geproduceerd. Chocolade in zijn puurste vorm (genaamd couverture), daaruit bestaan Callebaut chocoladecallets voor 100%. Door de unieke druppelvorm (callets) zijn ze eenvoudig en snel te smelten en bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De chocoladecallets van Callebaut zijn er in diverse smaken en zijn op vele fronten toepasbaar en zeer voordelig in gebruik.
Ingrediënten:
Cacaomassa, Suiker, Cacaoboter, Emulgator: sojalecithine, Natuurlijk vanille aroma

Voedingswaarde per 100 gram: 
Energie: 546 kcal / 2.284 kJ
Vetten: 35,9g 
  waarvan verzadigde vetten: 22,5 g 
Koolhydraten 46,2g
  waarvan suikers 44 g      
Eiwitten 5 g
Zout 0,015 g

Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone, droge (relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving
 

Callebaut Chocolade Callets Wit Minder Zoet   
Deze heerlijke romige witte chocolade callets hebben een zacht karakter met subtiele hints van zoetheid. Deze callets zijn minder zoet dan de 'normale' W2 variant. De callets zijn snel en eenvoudig smeltbaar en dus perfect bruikbaar voor elke chocolademaker! Combineer de chocolade met fruit of bepaalde specerijen voor een unieke smaakbeleving! Deze witte callets kunnen worden gebruikt om bonbons of chocoladerepen mee te maken of om gerechten een extra smaak dimentie te geven. Fantaseer erop los en maak de meest fraaie creaties!

Ingrediënten: suiker 41,5%; cacaoboter 34,5%; volle melkpoeder 23,5%; emulgator: sojalecithine <1%; natuurlijk vanille aroma <1% Growing Great Chocolate
ingrediënten: Cacao

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 2487 kJ/594 kcal
Vetten: 41 g
waarvan verzadigde vetzuren: 24,7 g
Koolhydraten: 50,1 g
waarvan suikers: 49,9 g
Eiwitten: 6 g
Zout: 0,21 g
Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone-, droge-
(relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving.
 

Callebaut Chocolade Callets  / Chocoladedruppels Wit 1 kg
Een buitengewone volle en romige smaak, dat zijn de witte Callebaut Chocolade Callets! De chocolade is heerlijk zoet, met een vleugje vanille. Witte chocolade, geen chocolade? Een echte chocoladeliefhebber zou zeggen van niet, maar deze witte chocolade van Callebaut is echt onweerstaanbaar! Witte chocolade bevat geen cacaobestandsdelen die de chocolade “normaal” gesproken zijn karakteristieke smaak en bruine kleur geeft. Met de chocolade callets maak je heel eenvoudig witte chocoladesaus, fraaie bonbons, pralines, tabletten en nog veel meer met chocolade. Je kunt de chocolade ook verwerken in verschillende recepten, zoals een recept voor cake, taart, mousse of andere heerlijke recepten.

Ingrediënten: suiker 41,5%; cacaoboter 34,5%; volle melkpoeder 23,5%;
emulgator: sojalecithine <1%; natuurlijk vanille aroma <1%
Growing Great Chocolate
ingrediënten: Cacao

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 2487 kJ/594 kcal
Vetten: 41 g
waarvan verzadigde vetzuren: 24,7 g
Koolhydraten: 50,1 g
waarvan suikers: 49,9 g
Eiwitten: 6 g
Zout: 0,21 g
Aanbevolen bewaaromstandigheden:
Bewaartemperatuur : 12 - 20 °C
De producten moeten bewaard worden in een schone-, droge-
(relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving.
 

Callebaut Chocolade Callets  / Chocoladedruppels Wit 1 kg
Een buitengewone volle en romige smaak, dat zijn de witte Callebaut Chocolade Callets! De chocolade is heerlijk zoet, met een vleugje vanille. Witte chocolade, geen chocolade? Een echte chocoladeliefhebber zou zeggen van niet, maar deze witte chocolade van Callebaut is echt onweerstaanbaar! Witte chocolade bevat geen cacaobestandsdelen die de chocolade “normaal” gesproken zijn karakteristieke smaak en bruine kleur geeft. Met de chocolade callets maak je heel eenvoudig witte chocoladesaus, fraaie bonbons, pralines, tabletten en nog veel meer met chocolade. Je kunt de chocolade ook verwerken in verschillende recepten, zoals een recept voor cake, taart, mousse of andere heerlijke recepten.


Ingrediënten: suiker 41,5%; cacaoboter 34,5%; volle melkpoeder 23,5%; emulgator: sojalecithine <1%; natuurlijk vanille aroma <1% Growing Great Chocolate
ingrediënten: Cacao

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 2487 kJ/594 kcal
Vetten: 41 g
waarvan verzadigde vetzuren: 24,7 g
Koolhydraten: 50,1 g
waarvan suikers: 49,9 g
Eiwitten: 6 g
Zout: 0,21 g
 

Ingrediënten: suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, cacaomassa,
emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille aroma
Nutritionele waarde/100g: energie 549 kcal; vetten 33.5 g:
waarvan verzadigde vetzuren 20.2 g; koolhydraten 53 g:
waarvan  suikers 52 g ; vezels 2.1 gr; eiwitten 7.3 g; zout 0.21 gr

Voor een prachtige look, een knapperige textuur
en een luxueuze chocoladetoets,
gebruikt u de chocoladeschavelingen van Callebaut.
Bestrooi uw gerecht met deze decoraties en tover uw creaties
in een handomdraai om tot een luxueuze verwennerij voor de zintuigen.
Deze heerlijke, onregelmatige schavelingen bestaan
uit 100% melk Callebaut chocolade
uw garantie op de hoogste kwaliteit en een overheerlijke smaak!
 

Ingrediënten: suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, cacaomassa,
emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille aroma
Nutritionele waarde/100g: energie 549 kcal; vetten 33.5 g:
waarvan verzadigde vetzuren 20.2 g; koolhydraten 53 g:
waarvan  suikers 52 g ; vezels 2.1 gr; eiwitten 7.3 g; zout 0.21 gr

Voor een prachtige look, een knapperige textuur
en een luxueuze chocoladetoets,
gebruikt u de chocoladeschavelingen van Callebaut.
Bestrooi uw gerecht met deze decoraties en tover uw creaties
in een handomdraai om tot een luxueuze verwennerij voor de zintuigen.
Deze heerlijke, onregelmatige schavelingen bestaan
uit 100% melk Callebaut chocolade
uw garantie op de hoogste kwaliteit en een overheerlijke smaak!