INTEGRAAL ROGGEMEEL 1 KG

Zuiver roggemeel om te mengen met andere bloem.
Bevat : ROGGEmeel; ROGGEGLUTEN; emulgator:
E322 (SOJA lecithine) en E471; TARWEvezels; meelverbeteraar: amylasen + ascorbinezuur

ROGGE PUUR
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. 
Rogge is rijk aan vezels, geeft een zachte roggesmaak en extra vers houding aan het eindproduct.
Arm aan verzadigde vetten - Vezelrijk
Fijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel.
Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.

VOEDINGSWAARDE BROOD (per 100 gr )
Energie ( Kcal ) : 305   Kcal
Energie (KJ ) : 1278  KJ   
Vetten : 1.5   g
Waarvan verzadigd vet : 0.3g
Koolhydraten : 56.6  g
Waarvan suikers : 2.8   g
Eiwitten : 7.6  g
Zout : 0.25 g
Cijfers zijn afhankelijk van de oogst