Ingrediënten : speltmeel (TARWE); ROGGEmeel; SESAMzaad; bruin lijnzaad; gierst; boekweitgrutten; zonnebloempitten; gefermenteerde TARWEbloem; TARWEgluten; dextrose; emulgator: E482 (palm), E472e; GERSTEmoutbloem; SOJAbloem; geroosterde GERSTEmoutbloem; geroosterde TARWEmoutbloem; enzymen (TARWE); TARWEmoutbloem; meelverbetermiddel : E300, E920 .
Nutritionele specificaties (per 100 gr )
Energie ( kcal ) : 352 KCAL
Energie (KJ ) : 1.487 KJ
Vetten – waarvan : 4.4 g
-verzadigde vetzuren : 0.8 g
-enkelvoudig onverzadigde vetzuren : 1.1 g
-meervoudig onverzadigde vetzuren : 2.4 g
Koolhydraten – waarvan : 61.4 g
-suikers : 2.8 g
Vezels : 7.3 g
Eiwitten : 12.8 g
Zout (= natrium x2.5 ) : 0.01 g
Natrium : 5 mg
Droge stof : 87.2 g
Artipan Gransana is een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een compact en uniek desembroodje.
De basis van deze broodmengeling bestaat uit tarwe (65%), spelt (17%) & rogge (7%), aangevuld met verschillende zaden:
zonnebloempitten, sesamzaad, lijnzaad, gierst en boekweitgrutten.
Het resultaat is een compacte en smaakvolle broodkruim.
Kenmerkend is het typisch karakter van desembrood in combinatie met de unieke smaak van de zaden.
Toepassingen
Toevoeging van één of meerdere ingrediënten bieden een gegarandeerd smaakvol resultaat.
(Decor muëslimix, honingblokjes en/of chocolade).
Extra
Bron van vezels en eiwitten. Arm aan verzadigde vetten.
