Crème Classic
Broodverbeteraar
Pastavormig broodverbetermiddel voor alle broodsoorten.
- Goede verwerking
- Onweerstaanbare smaak
- Fijnzinnige kruim- en korststructuur
- Gebruik : 30 gr op 500 gr bloem
Ingrediënten: plantaardige olie (raapzaad, palm) (50%)
tarwebloem (25%) suiker (20%) emulgator (E471) (6%) glucosestroop
(gedroogd) (1%) enzymen (tarwe) (<1%) meelverbeteraar (E300, E920)
Allergenen: Gluten ; Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
Nutritionele specificaties ( per 100 gr )
Energie ( kcal ) 657 kcal,Energie ( KJ ) 2725 KJ
Vetten : 55.1 gr waarvan Verzadigde vetzuren: 17.4 gr
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren : 26.3 gr
Meervoudig onverzadigde vetzuren : 11.3 gr
Koolhydraten: 37.7 gr Waarvan Monosaccharide: 0.50 gr
Disaccharide : 19.04 gr Polysaccharide: 18.19 gr
Eiwitten: 2.5 gr Zout ( = Natrium x 2.5 ) 0.00 gr
