Loader
info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

BAGUÉPI 5 kg

BAGUÉPI 5 kg

BAGUÉPI “TRADITION FRANÇAISE” TRADITION FRANÇAISE In Frankrijk mag Tradition Française gebruikt worden indien voldaan wordt aan bepaalde voorwaarden. Eigenlijk komt het er op neer dat de bloem e...

Gewicht   

5,000 KG

€ 11,00
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

BAGUÉPI “TRADITION FRANÇAISE”

TRADITION FRANÇAISE


In Frankrijk mag Tradition Française gebruikt worden indien voldaan wordt aan bepaalde voorwaarden. Eigenlijk komt het er op neer dat de bloem en de eindproducten zo puur mogelijk blijven. Om dit te bereiken is toevoeging van een levain (vloeibaar zuurdesem) of poolish noodzakelijk. De eindproducten verkrijgen de meest uitgesproken smaak en aroma en het beste authentieke, rustieke karakter.


Ingrediënten : TARWEbloem; TARWEmoutmeel; amylasen (TARWE)

Voedingswaarde (per 100g)

Energie (kJ) 1418.7478 kJ
Energie (kcal) 334.5851 kcal
Koolhydraten - waarvan: 67.9881 g
Zetmeel 66.9404 g
Eiwitten 11.1898 g
Vezels 3.4039 g
Vetten - waarvan: 1.2295 g
Suikers 1.109 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0.5187 g
Verzadigde vetzuren   0.2057 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0.1038 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0.0046 g
 

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Deze website gebruikt zowel functionele als niet-functionele cookies. Meer info in onze Privacy Policy.